目前分類:2007.09 澎湖 (37)

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還記得我在要出遊菊島前
為了期待以久的南海珊瑚礁浮潛行程擔心許久
因為我只有那101件的高領套頭連身黑色”冷感”泳裝
深怕窸窸窣窣的耳語和人家的測目
(年紀大還那麼愛面子!!??)
所以每天努力的盧比基尼達人-周小如

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澎湖之美不是三言兩語可以道盡
澎湖故事妻曾說:單就望安的網峖口沙攤就讓他玩了20年

澎湖古八景:奎壁雙輝、天台遠眺、香爐起霧、西嶼落霞

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這是我倆在澎湖的最後一個早晨
不需要照表操課,也不需要躲太陽、趕行程
沒有其他人也沒有熱鬧的氣氛
兩把藍白相間的小學課桌椅靜靜的立於庭園的兩旁
雖沒有寬大的前庭或是乘涼專用的涼亭

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休息是為了走更長遠的路
晚上休息的住所也是此行成功的最大幫手
這次六天五夜菊島行共住了三處民宿
望安致仙屋、馬公笙峰及秘境
每間民宿都有令我著迷之處,就讓我為各位一揭開他們的神秘面紗

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澎湖風力強日照足,所以在漁產乾貨製作上擁有優秀條件
除此之外,澎湖香Q帶勁的手工麵線也是相當出名的!!!
綜合以上兩點,所以來到澎湖絕對不可以錯過「小管麵線」

如果你有參加澎湖的夜釣小管的話,就可以不用特別去吃
因為夜釣小管時就會煮這道菜給大家飽餐一頓囉!!

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這次在澎湖吃了不少的路邊攤小吃
當然也吃了幾間當地相當熱門的餐廳
既然大老遠到澎湖去,介紹海鮮餐廳想當然就是一個『遜』
所以接下來要介紹的是深具澎湖在地文化的餐廳
古色古香的花菜干人文懷舊餐廳

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一日之計在於晨,大部分人都知道吃早餐的重要
但仍有很多人以忙碌或起得晚為由,省去早餐
睡醒後一小時內進食,可以幫助把體內的五臟六腑全「叫醒」
展開運作,提供一天的活力,因此早餐很重要,一定要記得吃
套句廣告詞「再懶,也要記得吃早餐!」

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接續上篇,讓我來介紹點遠一點的點心

【易家仙人掌冰】
位於跨海大橋旁之通梁村路口的易家仙人掌
是澎湖仙人掌冰的創始店(從通樑古榕往跨海大橋就一定找得到)
早期以小攤子賣出名聲,至今仍維持當時攤子模樣

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吃飽後最幸福的事莫過於來個點心
才能為飽餐一頓的享受劃上完美的句點
眾多澎湖道地小吃點心中,接下來要為各位介紹甜點小品

【玉冠嫩仙草】
馬公地區賣仙草、冰品等這類甜品的商家還真不少

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南台灣曾有幾家行之有年的美味燒肉飯
深深的讓饕客們愛不釋手,也不知道怎麼回事
近來台灣興起一股燒肉飯熱潮,甚至有專門連鎖店的成立
但澎湖早在很久以前,口味重的燒肉飯已經在馬公漫延開來
今天要和各位介紹澎湖兩大燒肉飯之大對決

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台灣早期廟宇與城鎮的發展密不可分
寺廟為鄉民的信仰中心,尤其是向大海討生活的澎湖更是如此
澎湖每個地區幾乎都會有一個寺廟,
而馬公市區內有個北甲宮,廟前廣場就和一般台灣市鎮一樣

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民以食為天,想知道澎湖人早餐都吃些什麼嗎?
在馬公市臨近文康市場有條名聞遐邇的文康街
因街上多早餐店又俗稱早餐街
是自助行客絕對不可錯過的早餐好去處

古早時代的人務農或補魚工作量大

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想到餐廳吃海鮮但又苦於人數過少,而小有遺憾的你有福啦
位於澎湖本島的最北邊,也就是在北海遊客中心附近
有一家魚麵老店,可以讓您過過「在地尚青」的癮頭
即便這次的旅遊路線不會經過
號稱愛吃鬼的我,一趟路那麼遠地來到澎湖
應該不差那麼20~30km,還是排除萬難的要帶大家繞過去試試

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七美大骨湯麵與七美阿婆肉粽是指名跳島時必吃的美食
然而來在七美停留的時間本來就很有限
加上前兩天同行友人的強力推薦下,大骨湯麵就此勝出
以我這個愛吃鬼來說,就算捨棄了部分景點,也不能錯過!

抵達店家時,大概只剩20分船就要開了

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在澎湖本島也有一相當著名的二崁古宅
二崁古厝位於西嶼中段的臨海村落
全村姓陳(衍川流派),村內多是典型澎湖古厝(閩南建築風格)
是國內少見保存極完整的古厝群


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秋意將近,路旁僅剩幾朵的天人菊與咾咕石牆兩相依偎
緩緩道出從繁華到沒落、家道中落
又或被淡忘的苦悶心情,黃金歲月又有幾人能懂
然2003年「世界文化紀念物守護基金會」(WMF)

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七美位於澎湖群島的最南端,古稱大嶼,是澎湖第五大島
島上唯一南滬港即是七美島的門戶
舉凡旅遊快艇、交通船、大小漁船都是由南滬港進出
傍晚黃昏時,金色水光成為強烈的色調對比

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除了出海補魚、潮間帶揀拾魚獲
還有什麼辦法可以增加收入貼補家用呢?
那就是釣魚囉!!
而釣魚會依地點的不同,有不同的形態
比如說海釣、垂釣、磯釣、溪釣、水庫釣、灘釣……等等
這一次的南海行程之一,就是海釣體驗

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澎湖因其地理位置的特別,小島四面環海
加上島內又無高山屏壁,故不分季節海風慎大
靠海行船總會遇到無法出航的日子
故衍生出抱墩、石滬、柵網、牽罟、定置網、拾螺仔…等的傳統漁法

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靠山吃山,靠海吃海,澎湖的討海人生活困苦
每日當海水退潮到低點之時
處處可見三三兩兩的漁婦彎著腰

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