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難得走出台北多日的陰雨天氣陰霾，在花蓮看到一線曙光
吃完了鵝肉先生，我們決定喝點涼的慶祝一下
這家老字號的「24小時廟口紅茶」，遠離市區熱鬧的路段
沒有華麗的裝潢、現代化的空調設備或亮眼的服務員
店面保持著40、50年代的懷舊氣氛
50年來悄悄地隱身於成功街的小巷裡
全靠他在地「吃好倒相報」的口耳相傳
此店賣的不僅是懷古氣氛，其最大特色就是鋼管紅茶
目前花蓮僅存二家鋼管紅茶，他們是其中一家
(另一家應該是位在公正街包子對面那家紅茶店)
鋼管紅茶就是仔細堆排列古早味冰果室玻璃杯後的四柱管子
上面各自標示有「杏仁、紅茶、酸梅」
他們的功能就是負責由二樓冰櫃將飲料送至一樓吧檯前
而二樓的冰櫃直接連接一樓的鋼管
而鋼管分為內外二層，靠著外層冰水不斷流動，冰透內層紅茶
這樣紅茶便不會因需要加入冰塊降溫，而稀釋了茶香
也不需添加冰塊，亦能一解夏日的酷暑
這便是前人便想出了利用流動冰水來降溫的的智慧
店內除了冷飲、熱飲，老舊保有傳統味的店舖
鐵管旁還保留了一個古意十足的玻璃點心櫃，可是另一招牌店景
裡頭擺的都是四十年前就有提供的早餐款式
有營養三明治、沙拉麵包、雙胞胎…等多元的甜點選項，等您來填飽肚子
除此之外也有早餐常吃的蛋餅、蘿蔔糕可以選擇
既是餐後小點，只點了小杯紅茶、熱杏仁茶及小西點
這兒的紅茶有著不加冰塊的堅持
因為在製作時加入一定比例的咖啡豆
使得紅茶入口時比一般市面販售的甘甜，也更多了一份香醇
就連茶色也更深沉，有如看不透的秘密
但以個人不太吃甜的習慣，還是有一點點過甜而使得茶香盡失
一般在麵包店常見的長得有點像是法式小甜點-Macaron的小西點
(那個小西點的名字我找了半天~應該叫牛力吧!!)
在這兒不僅一改過去小小圓圓的造型，更有著加大尺碼的size
外酥內軟的小西點灑著糖粉的外皮，內夾著奶油餡
和印象中太甜的記憶不太相同，配上香甜的紅茶很對味
而除了招牌紅茶外，還有香滑濃郁的杏仁茶
濃綢如白玉般的茶湯，乍看來毫不起眼
一入口後真讓人大驚不已，真是超濃香、超杏仁的啦
不敢喝杏仁茶的朋友，千萬不要嘗試！
至於為什麼這樣的紅茶店可以經營24小時
乃是因為早期這附近是風化區，過夜生活的人頗多
因此打從廟口紅茶第一天營業開始就是24小時
所以如果有機會到花蓮來，不管您是什麼時後來
都可以來品味店家精心為饕客所準備個各式甜點及飲料
完全不用擔心吃不到ㄛ！
小杯紅茶元15元、小熱杏仁茶15元及小西點15元
美味：★★★★☆
價格：★★★★★
花蓮的在地美食...推薦給你啦！
廟口紅茶
花蓮市成功街216號(花蓮城隍廟斜對面)
24小時經營
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