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好不容易終於拿到
兩個月前在市場和日貨小販訂的日本研磨缽
媽媽想起昨天市場有買新鮮的甜玉米粒
且爸爸那麼愛吃玉米粒
那就來給KIWI弄個玉米醬稀飯試試看
不過要弄玉米醬可得先手工把玉米粒磨成泥才行
先用熱水將玉米粒燙熟
邊燙不斷傳來玉米粒的香甜味，實在真的很誘人呢
接著把玉米丟進研磨缽用力磨
但因為玉米的外殼實在是太硬了
就算用研磨缽磨了大半天，沒辦法完全磨成泥狀
明顯還可以看見顆粒狀及玉米皮，可以想像口感一定不好
所以突發奇想的請爸爸和媽媽一以動手，幫玉米粒剝皮
對，是一顆一顆的剝唷
剝了一陣子後，還不到一小口的份量
媽媽邊剝邊覺得這樣的行為實在是太耗費時間
決定就此打住，難怪古人會說：工欲善其事必先利其器
看看KIWI對於玉米醬的反應再做其他的打算
玉米粒真的很香甜，但單吃好像又太過單調
所以另外加了紅蘿蔔渣、雞高湯一起放在稀飯裡給KIWI試試
紅蘿蔔特有的腥味已經被雞高湯與熬煮去掉大半
但隱約還是可以吃得到
不過大概是玉米的口感不夠滑，所以沒有很捧場的通通吃光光
媽媽把剩下的稀飯處理掉時還發現，其實味道真的很不錯說
看來要不得讓口感再好些
要不就得想辦法壓掉可能讓KIWI不喜歡的味道
PS
紅蘿蔔渣是媽媽和市場旁專門榨紅蘿蔔汁的小販要的(真的很歐巴桑行為)
媽媽心想…經過榨汁機的果渣應該都已經被磨得很細
吃在嘴裡幾乎沒有什麼明顯的口感
拿來給KIWI當副食品的材料應該很適合
反正小販也是把剩下的紅蘿蔔渣通通丟掉，不如拿來運用一下
憑KIWI的福氣，還可以把紅蘿蔔渣弄成
紅蘿蔔蛋及紅蘿蔔渣鬆餅當爸爸媽媽的早餐呢
可說是一舉數得呀
兩個月前在市場和日貨小販訂的日本研磨缽
媽媽想起昨天市場有買新鮮的甜玉米粒
且爸爸那麼愛吃玉米粒
那就來給KIWI弄個玉米醬稀飯試試看
不過要弄玉米醬可得先手工把玉米粒磨成泥才行
先用熱水將玉米粒燙熟
邊燙不斷傳來玉米粒的香甜味，實在真的很誘人呢
接著把玉米丟進研磨缽用力磨
但因為玉米的外殼實在是太硬了
就算用研磨缽磨了大半天，沒辦法完全磨成泥狀
明顯還可以看見顆粒狀及玉米皮，可以想像口感一定不好
所以突發奇想的請爸爸和媽媽一以動手，幫玉米粒剝皮
對，是一顆一顆的剝唷
剝了一陣子後，還不到一小口的份量
媽媽邊剝邊覺得這樣的行為實在是太耗費時間
決定就此打住，難怪古人會說：工欲善其事必先利其器
看看KIWI對於玉米醬的反應再做其他的打算
玉米粒真的很香甜，但單吃好像又太過單調
所以另外加了紅蘿蔔渣、雞高湯一起放在稀飯裡給KIWI試試
紅蘿蔔特有的腥味已經被雞高湯與熬煮去掉大半
但隱約還是可以吃得到
不過大概是玉米的口感不夠滑，所以沒有很捧場的通通吃光光
媽媽把剩下的稀飯處理掉時還發現，其實味道真的很不錯說
看來要不得讓口感再好些
要不就得想辦法壓掉可能讓KIWI不喜歡的味道
PS
紅蘿蔔渣是媽媽和市場旁專門榨紅蘿蔔汁的小販要的(真的很歐巴桑行為)
媽媽心想…經過榨汁機的果渣應該都已經被磨得很細
吃在嘴裡幾乎沒有什麼明顯的口感
拿來給KIWI當副食品的材料應該很適合
反正小販也是把剩下的紅蘿蔔渣通通丟掉，不如拿來運用一下
憑KIWI的福氣，還可以把紅蘿蔔渣弄成
紅蘿蔔蛋及紅蘿蔔渣鬆餅當爸爸媽媽的早餐呢
可說是一舉數得呀
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