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每到一處玩耍，一定不可錯過當地小吃
南投縣的埔里位處許多觀光景點的必經之地
常吸引遊客來埔里品嚐這裡的道地美食小吃
小小的一個埔里小陣有什麼聞名的美食小吃呢？
根據我事前的明察暗訪加上電視節目的資訊
炎術冬瓜珍奶、煙薰甘蔗火腿三明治、肉圓、振松記米粉、半斤拌麵
小米蛋餅、小上海阿和小籠包、羅春捲、黑糖大饅頭
紹興香蛋糕店以刺蔥、杏仁片烘焙而成的刺蔥餅
由涵碧樓點心部主廚開設的埔里點心王(美人腿蝦餅、蒸餃)…等等
這麼多東西怎麼吃的完？
所以，接下來要分上下集介紹一下這次的五大小吃
當然…小吃可是不僅這五樣ㄛ
只是因為我只吃到這五樣，簡單的和大家分享一下
想吃也得配合一下行程時間與店家營業時間
【埔里小吃第一炮─炎術冬瓜茶】
這家飲品店名字相當的特殊
既不是我們所熟悉的50嵐，也不是清心
遠遠看著店頭上方的紅色帆布，載明了「歡迎試喝」
這老闆還真是店頭即飲市場界的一股清流
專售不加防腐劑、色素及人工添加物的清涼飲品
還有其他口味的飲品，不過冬瓜茶是這裡的主要產品
可說是冬瓜茶的專賣店，更特別的是
店家以中藥食補的概念加入鮮奶、金桔檸檬、青草茶、薑母茶等
創造出不少市面少見的口味
故店內的飲品分為「茶飲類」及「養生類」兩大類
站在店頭前，面對琳瑯滿目的產品
每一項似乎都很健康也很有吸引力，更加不知道該如何選擇
加上現在肚子裡有小寶寶的我，其實不適合飲用茶飲
所以這家店不僅很合我的味口，也超合煞車皮的喜好！
別擔心，開宗明義就已經說明了「歡迎試喝」
我們一開始，還真是不知道怎麼開口，傻傻地站在前面思考了許久
最後才鼓起勇氣對的店員說…可以試喝嗎？
店員很親切，只要你開口，就會一直倒給你試喝
一旁還掛了個牌子寫著「歡迎試喝！
新來客請找店長介紹試喝；熟客請告知尚未喝過產品」
而且一點都不小氣的一人一杯，害得我們更不好意思
我們試喝了薰衣草南瓜、冬瓜檸檬、招牌珍珠冬瓜奶
每一種都很有特色，薰衣草南瓜相當的濃稠，還有淡淡的薰衣草
但因為南瓜的甜度很高，所以在這熱的要命的天氣裡~只好下次見
接下來介紹一下主打產品：冬瓜茶
我們家可愛的煞車皮，真的很認真的問起店員…
「冬瓜茶裡有茶嗎？」
「沒有ㄛ，冬瓜茶是用新鮮冬瓜熬製的！」店員很認真的回答
向來就愛冬瓜檸檬的我，當然趕緊來試上一試
老闆選用麥芽取代砂糖，不僅降低甜度讓飲品消暑又順口
保有冬瓜的香氣外，更打破一般人認為冬瓜茶「過甜」的印象
除了冬瓜茶外，店家自製保證不含防腐劑的白珍珠也是一大招牌
據說為了增加珍珠的味道，連白珍珠裡也加入冬瓜的元素
仔細品嚐，你將不難發現「珍珠」有著淡淡的冬瓜香味和甜味
在埔里鎮的這兩天，來了兩回還真是都隨時有人呢
不少人都是大罐大罐這樣帶著走，足見他的熱門程度
倒是一旁的飲料店門可羅雀，相當的冷清！
要不是前陣子看食尚玩家時剛好播上埔里小吃的話
我們大概會和他錯身而過！
這麼有特色的店，煞車皮還問道
「那有沒有可能開加盟店ㄚ？」
沒想到店員回道「有ㄛ！老闆已經在規劃中了呢！」
離開前，煞車皮還不問我說要不要帶一罐濃縮冬瓜回家喝到爽
但因為還要回台南，我深怕被也在同行的老爸念
所以…只好忍痛….
總之，炎炎夏日來杯清涼脾透開的冬瓜系列
保證讓你….透～心～涼～
在埔里僅此一家的冬瓜茶專賣店，真心推薦給到埔里一遊的你
【埔里小吃第二炮─黑糖大饅頭】
這家沒有招牌的店家，遠離市區
位於埔里大成國中對面，賣的是黑糖饅頭
據說…這可是埔里超有名的排隊人氣商品
也是我在網路上挖到的寶
端午節那天去，因為端午節店家休息所以撲了個空
(其實端午那天我們大概撲空了3~4家的店家吧)
礙於沒買到黑糖饅頭的遺憾，一直耿耿於懷
所以在離開埔里前，我很堅持一定要再去試一試
但因為離市區有一小段距離
而租車的兩個小時裡，還有不少埔里名產等著要採買
所以出發前打了通電話確認今天販售與否，才安心的出發…
據說老闆做生意很有個性，對於饅頭也有個規定
現場排隊、不接受預訂、沒有固定休息日
每天11:30開始販售，售完為止
蒸得胖嘟嘟的饅頭，散發著誘人的黑糖香氣
每一盤就是只有9個，可別小看這饅頭
一個只賣二十五元的超級大饅頭，可是Kingsize的尺寸
初抓，應該是一般饅頭足足四倍的大小
若拿實物來比較的話…
大概是一個半罩安全帽般大！
或是…
一個人臉般的大小！
瞧！都快要比煞車皮的臉還要大了
若和先前的台灣之光吳寶春師傅的酒釀荔香麵包來比
這應該是中版的冠軍饅頭了！
大饅頭的大可不是一個噱頭，實在又好吃
饅頭咬起來有Q勁，濃郁的黑糖香味
咬下咀嚼後，厚實的口感讓人滿足外
麵香與濃濃黑糖的甜香味不斷地在口腔內漫延開來
站在店頭前觀望許久
不少在地都車子開來停下來，五六顆、一大袋地打包帶走
這麼大顆，還真不知道這些在地人都怎麼吃他？
總之很好吃，愛吃又喜歡特別的你一定別錯過ㄛ
但還是建議…出發前先打通電話問問看老闆今天有沒有賣
還有…若不想無功而返，就記得準時11:30報到ㄛ！
炎術冬瓜茶
南投縣埔里鎮南興街279號(靠近農會)
http://madman00066699.pixnet.net/blog
黑糖大饅頭
049-2912898
營業時間：11:30~賣完為止
南投縣埔里鎮大成路146號(大成國中對面)
南投縣的埔里位處許多觀光景點的必經之地
常吸引遊客來埔里品嚐這裡的道地美食小吃
小小的一個埔里小陣有什麼聞名的美食小吃呢？
根據我事前的明察暗訪加上電視節目的資訊
炎術冬瓜珍奶、煙薰甘蔗火腿三明治、肉圓、振松記米粉、半斤拌麵
小米蛋餅、小上海阿和小籠包、羅春捲、黑糖大饅頭
紹興香蛋糕店以刺蔥、杏仁片烘焙而成的刺蔥餅
由涵碧樓點心部主廚開設的埔里點心王(美人腿蝦餅、蒸餃)…等等
這麼多東西怎麼吃的完？
所以，接下來要分上下集介紹一下這次的五大小吃
當然…小吃可是不僅這五樣ㄛ
只是因為我只吃到這五樣，簡單的和大家分享一下
想吃也得配合一下行程時間與店家營業時間
【埔里小吃第一炮─炎術冬瓜茶】
這家飲品店名字相當的特殊
既不是我們所熟悉的50嵐，也不是清心
遠遠看著店頭上方的紅色帆布，載明了「歡迎試喝」
這老闆還真是店頭即飲市場界的一股清流
專售不加防腐劑、色素及人工添加物的清涼飲品
還有其他口味的飲品，不過冬瓜茶是這裡的主要產品
可說是冬瓜茶的專賣店，更特別的是
店家以中藥食補的概念加入鮮奶、金桔檸檬、青草茶、薑母茶等
創造出不少市面少見的口味
故店內的飲品分為「茶飲類」及「養生類」兩大類
站在店頭前，面對琳瑯滿目的產品
每一項似乎都很健康也很有吸引力，更加不知道該如何選擇
加上現在肚子裡有小寶寶的我，其實不適合飲用茶飲
所以這家店不僅很合我的味口，也超合煞車皮的喜好！
別擔心，開宗明義就已經說明了「歡迎試喝」
我們一開始，還真是不知道怎麼開口，傻傻地站在前面思考了許久
最後才鼓起勇氣對的店員說…可以試喝嗎？
店員很親切，只要你開口，就會一直倒給你試喝
一旁還掛了個牌子寫著「歡迎試喝！
新來客請找店長介紹試喝；熟客請告知尚未喝過產品」
而且一點都不小氣的一人一杯，害得我們更不好意思
我們試喝了薰衣草南瓜、冬瓜檸檬、招牌珍珠冬瓜奶
每一種都很有特色，薰衣草南瓜相當的濃稠，還有淡淡的薰衣草
但因為南瓜的甜度很高，所以在這熱的要命的天氣裡~只好下次見
接下來介紹一下主打產品：冬瓜茶
我們家可愛的煞車皮，真的很認真的問起店員…
「冬瓜茶裡有茶嗎？」
「沒有ㄛ，冬瓜茶是用新鮮冬瓜熬製的！」店員很認真的回答
向來就愛冬瓜檸檬的我，當然趕緊來試上一試
老闆選用麥芽取代砂糖，不僅降低甜度讓飲品消暑又順口
保有冬瓜的香氣外，更打破一般人認為冬瓜茶「過甜」的印象
除了冬瓜茶外，店家自製保證不含防腐劑的白珍珠也是一大招牌
據說為了增加珍珠的味道，連白珍珠裡也加入冬瓜的元素
仔細品嚐，你將不難發現「珍珠」有著淡淡的冬瓜香味和甜味
在埔里鎮的這兩天，來了兩回還真是都隨時有人呢
不少人都是大罐大罐這樣帶著走，足見他的熱門程度
倒是一旁的飲料店門可羅雀，相當的冷清！
要不是前陣子看食尚玩家時剛好播上埔里小吃的話
我們大概會和他錯身而過！
這麼有特色的店，煞車皮還問道
「那有沒有可能開加盟店ㄚ？」
沒想到店員回道「有ㄛ！老闆已經在規劃中了呢！」
離開前，煞車皮還不問我說要不要帶一罐濃縮冬瓜回家喝到爽
但因為還要回台南，我深怕被也在同行的老爸念
所以…只好忍痛….
總之，炎炎夏日來杯清涼脾透開的冬瓜系列
保證讓你….透～心～涼～
在埔里僅此一家的冬瓜茶專賣店，真心推薦給到埔里一遊的你
【埔里小吃第二炮─黑糖大饅頭】
這家沒有招牌的店家，遠離市區
位於埔里大成國中對面，賣的是黑糖饅頭
據說…這可是埔里超有名的排隊人氣商品
也是我在網路上挖到的寶
端午節那天去，因為端午節店家休息所以撲了個空
(其實端午那天我們大概撲空了3~4家的店家吧)
礙於沒買到黑糖饅頭的遺憾，一直耿耿於懷
所以在離開埔里前，我很堅持一定要再去試一試
但因為離市區有一小段距離
而租車的兩個小時裡，還有不少埔里名產等著要採買
所以出發前打了通電話確認今天販售與否，才安心的出發…
據說老闆做生意很有個性，對於饅頭也有個規定
現場排隊、不接受預訂、沒有固定休息日
每天11:30開始販售，售完為止
蒸得胖嘟嘟的饅頭，散發著誘人的黑糖香氣
每一盤就是只有9個，可別小看這饅頭
一個只賣二十五元的超級大饅頭，可是Kingsize的尺寸
初抓，應該是一般饅頭足足四倍的大小
若拿實物來比較的話…
大概是一個半罩安全帽般大！
或是…
一個人臉般的大小！
瞧！都快要比煞車皮的臉還要大了
若和先前的台灣之光吳寶春師傅的酒釀荔香麵包來比
這應該是中版的冠軍饅頭了！
大饅頭的大可不是一個噱頭，實在又好吃
饅頭咬起來有Q勁，濃郁的黑糖香味
咬下咀嚼後，厚實的口感讓人滿足外
麵香與濃濃黑糖的甜香味不斷地在口腔內漫延開來
站在店頭前觀望許久
不少在地都車子開來停下來，五六顆、一大袋地打包帶走
這麼大顆，還真不知道這些在地人都怎麼吃他？
總之很好吃，愛吃又喜歡特別的你一定別錯過ㄛ
但還是建議…出發前先打通電話問問看老闆今天有沒有賣
還有…若不想無功而返，就記得準時11:30報到ㄛ！
炎術冬瓜茶
南投縣埔里鎮南興街279號(靠近農會)
http://madman00066699.pixnet.net/blog
黑糖大饅頭
049-2912898
營業時間：11:30~賣完為止
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