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話說看完春天與花兒的氣息，轉身一瞥突然見綠綠一大朵
原來是老媽在園裡種了獨一無二一顆的高麗菜
雖然菜心還小，但卻早已被毛毛蟲啃蝕到千瘡百孔
老媽說他天天都會來為他抓菜蟲，一等我拍完照
兩指一掐，綠汁湧出….毛毛蟲不見啦！
話鋒一轉…枝上桑果初紅，在雨中發出像寶石般的光采
陽光的照射下，透出亮眼的光澤！
那是童年深刻記憶中白白軟軟蠶寶寶所吃桑葉樹的果實
桑葚別名桑果、桑棗、桑椹子、文武果
中藥大辭典記載，桑葚有明目、聰耳、利五臟、止咳、化痰等藥效
是中國醫學上認為是很好的藥材
雖是如此，成熟後、結實累累的果實很像稻穗
怎麼說呢？有如圖片裡所看到的…
豐碩的果實結實累累，最甜美的負擔有如稻穗沉重地垂掛在地面上
而這則是被我喻為有如葡萄一大串的桑葚
成熟的桑葚其營養價值也有如葡萄一大串
內含18種氨基酸與多種維他命…等營養成分
如A、B1、B2、C、D和胡蘿素、鈣質、鐵質、蘋果酸及鞣酸等營養素
其中鐵和維生素C含量高，不僅可補血
對於神經衰弱及失眠的氣血虛弱的朋友，是相當有幫助的！
大家熟知：桑葚果實，開始時呈淡綠色；成熟時，則為紫紅色
紅到發紫、紫到發黑的桑葚鮮嫩欲滴
輕輕一壓就滲出帶著天然色素的甜美汁液
禁不起誘惑的我，等不到清洗，摘下後就直接送入我那貪吃的嘴
原生種桑葚的果實不如剛剛所看到的，小巧的掛在枝頭上
雖然酸味比較重，但依舊成就那甜美的果實
除此之外，園內的另一個角落裡
也有著結實累累的…原產於熱帶美洲的釋迦
400多年前荷蘭人帶著它漂洋過海來到台灣
因為自「番邦」引入，故又稱為「番荔枝」
又因為果皮突起很像佛祖的頭，因此別名「佛頭果」或「釋迦果」
外皮一撥散開，雪白的果肉口感綿密，香甜濃郁又帶點微酸
吃在嘴裡，甜中略帶蜜味，柔軟感又富Q性，甜而不黏膩
釋迦其中有高量的鈣、磷，年長者、成長中的孩童及孕婦可多食用
這棵則是園裡唯一比香蕉樹高大的朴布子
明明2月回來時沒看到這棵大樹
看來過陣子，家裡就有破布子佳餚系列即將誕生了！
破布子在春季時開花，花花冠黃白色小不明顯
俗名叫做「樹籽仔」的破布子，是美味的鄉土佳餚
據記載，皆認為破布子是台灣原生種的野生植物
現因已成為經濟樹種，所以常可在鄉間看到它的身影
葉子是卵形或心臟形，葉子的邊緣有波浪的形狀
樹梢粒粒玲瓏可愛的樹子開始成熟，似千百顆袖珍小燈泡迎風搖曳
老爸老媽倆則站在樹下仔細端倪半天，你一言我一語
仔細研究今年盛夏要剪下哪段枝幹，以採收破布子
然而製作破布子的過程非常艱苦、麻煩的
由大枝幹砍下來，得用剪花的剪刀連上果柄一個一個剪
絕對不能一粒粒的剝，最後階段才能把破布子拔下來
沒想到…連醃製等工作都已經和朋友分工完成
破布子與芒果皆盛產於5月，如果芒果食用過量
吃破布子即可消解，這真可說是造物者巧妙的安排！
還有還有……
台灣是有名的「香蕉天堂」，香蕉也曾經是農產出口的大宗
瞧…那綠意盎然又粗肥的香蕉自樹上倒掛而下
從清明帶回來的香蕉，到今天為止一點成熟的感覺都沒有
我要到哪天才吃得到ㄚ!!??
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