從抵達義大利的那一刻起,我們可說是相當專注在玩樂
除了在羅馬金杯買的咖啡豆外,非食物的紀念品半個也沒買
行程也走了大半,整個義大利行也沒剩幾天了
為了卻後續行程可以無牽掛的專心玩樂,也該是採買紀念品的時候



外圍城牆邊的攤販林立

綠色六角椎狀有如印弟安小帳棚就是攤販的攤位
廣場外的部分的攤販還沒營業



但來到奇蹟廣場,廣場上早已熱鬧非凡

除了來自各國的遊客爭相與比薩斜塔拍Kuso照
廣場上走道的一邊,陳列著各式紀念品的店鋪
就算你不知道你現在在哪,只要看到如此陣仗
你也可以不用懷疑的清楚知道…你現在的所在位置100%是觀光景點

店鋪裡,大理石、石膏、陶瓷和玻璃…等各式不同材質製作的禮品

最常見的必屬以比薩斜塔為原型而倣造的擺飾品、鑰匙圈…等
還不時出現似乎不該出現的小木偶
比較讓我意外的是,竟出現許多威尼斯風情的面具造型磁鐵
這時,在心底爭扎了許久…到底要到威尼斯買這些造型磁鐵?還是在這買呢?
(其實現在回想起來,會有這般爭扎的點還真不知道在哪)
最後決定賭了:賭威尼斯的面具造型磁鐵一定會比較貴
所以就提早在Pisa買好,以做為回國後分送友人的禮物
(事後也證明,威尼斯的面具造型磁鐵價錢真的比較貴呀!
不過若是要買可以戴在臉上的面具,就還是要到威尼斯當地買
這樣可以挑選的款式才會比較多元化與精緻)

從路頭比價到了路尾,因此我倆擔誤了時間而錯過了集合的時間

還好發哥有注意到,先帶著團友們到午餐的餐廳就定位後
再回集合地點等我們兩個



午餐的小餐館,是位在巷弄中這間專門接待團體客的餐廳

餐館的外頭有著寬廣座位的用餐空間
一旁還有位街頭藝人拿著佛朗明哥吉他、高聲唱著義大利民謠
那中氣十足又瞭亮的歌聲,無不讓人沉醉在此時此刻
在冬天太陽不大的情況下,若能在這裡曬太陽、喝咖啡
享受難得休閒的周間午後,應該是件很美好的事

老實說…我是還滿想坐在這兒吃的

但可能考慮到台灣旅客沒有在「室外」用餐的習慣
所以…通通送進餐廳裡頭去!



我們就定位時,其實大伙已經開始用餐

這裡的沙拉很有吃草的Fu,台灣常見的蘿美心或美林生菜完全不見蹤影
一大盆的蔬菜依個人喜好自行分食,醬汁用的也是義大利常見的油醋醬
相較於台灣人常吃的和風或凱薩醬來說,需要花點時間來適應
緊接著…服務人員送上兩大盤的前菜
鮪魚蕃茄水管麵與奶油培根義大利麵

隨後又送上兩款Pizza




做法簡單又隨性的義大利家常菜─Pizza,可是義大利的國食

桿好麵皮、甩餅、鋪上大量的蕃茄醬和起司及喜歡的材料
進烤爐烘烤數十分鐘後,這專屬於義大利特色、平易近人的料理就大功告成
這道店家的招牌自創Pizza─大教堂Pizza最讓我著迷



大教堂Pizza令我著迷之處,除了Pizza中自製蕃茄醬外
起司則是採用馬自瑞拉起司morzarella及另一種水牛乳酪
其間還點綴有少許的肉末增添風味
如此簡單的三種食材搭配上薄餅皮的口感,就能讓料理變得更棒
發哥說:應該是我們已經慢慢習慣義大利食物口味的錯覺吧!



蘑菇Pizza,蘑菇片是直接生的切片後撒在麵皮上去火烤

所以蘑菇片是可以吃得到微微的生味
不過…新鮮蕃茄熬煮而成、還帶點蕃茄丁的蕃茄醬真的香味濃郁



義大利美食中,蕃茄是義大利料理最常用的原料
蕃茄的重要性大概跟台灣的蒜頭一樣重要
而在義大利家家戶戶、每個媽媽都有引以自豪的配方
因此,如此美味的蕃茄醬可不見得買得到
尤其…蕃茄中所富涵的茄紅素,更可有效對付攝護腺的問題
讓義大利成為全歐男性攝護腺腫大與攝護腺癌最低的國度
也難怪…在義大利有句俗諺:「義大利的蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」



飯後甜點是濃郁到沒話說的冰淇淋


在Pisa用餐的這個中午,不知道大家是特別餓?還是是餐點的特性

所以,耗費的用餐時間算是在義大利眾餐中難得短的一次
真期待能在甜點時,再來杯卡布奇諾做個美好的ending



離開前又讓我再次駐足不捨離去的甜點櫃

因為櫃子裡的是此行我一直夢寐以求想品嘗的提拉米蘇呀

Ristorante Duomo

via Roma 70, Pisa
www.ristorante-duomo.it


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