前一晚才抵達威尼斯，第一個午餐仍是在前一晚的餐廳用餐
也不見得是少了些變化，或是旅行社偷懶亦或為了省錢
我想…前一天行程走的晚，也沒有多餘的心力多觀察餐廳四週
倒覺得可以在不同時間點觀察同一個景物，也可以有不一樣的心境
就像景色隨著角色、光影變化，有著不同的角度與美感
走進飯店入口，穿過一間又一間的房間，彷彿進入自家的客廳般
古建築內融合了豪華、傳統以及現代化設計，沙發則讓人很有躺上去放鬆的感覺
不單依賴華麗的燈光，牆上也開了整片的落地窗
讓威尼斯水道的水色氛圍，一點一滴的漫延到屋內
一點都沒有浪費到威尼斯獨有的風情的特色
盡是供休息用的小客廳，色彩豐富的沙發與擺設
似乎有種回家的錯覺
只是這客廳應該是豪宅的客廳啦(我也想要有豪華的客廳)
我想…晚上拿來開家庭聚會或做家庭式Lounge Bar應該很不賴吧
一別過去常見的花飾，這裡用的竟是蘭花裝飾呢…
不知道這蘭花是不是也和我們一樣，是從台灣遠道而來的
這一張張的照片在在展現出威尼斯有如面具般的時尚風情
也一舉顛覆我對歐洲老舊飯店的刻板印象
正所謂心隨境轉，人的心情與思路會隨著環境而有所改變
瞧！白天與夜晚果然有不一樣的感覺
不過…欣賞歸欣賞，滿足了視覺上與心靈上的感受
物質上的滿足還是必要的，開飯！
威尼斯擁有優越的海上地位，面亞德利亞海更與陸地交界
加上海上文化行之有年，漁產豐富的程度可想而知
因此在威尼斯有許多的海鮮料理菜色，形成在地的道地料理
在麵包之後，依例先上前菜─蘑菇鮮蝦義大利寬麵
帶著油亮光芒的蝦仁，鮮豔的蝦紅讓人食指大動
小到不能在小幾乎快感覺不到存在的碎蘑菇末退居配角
倒是比他來得大塊的香菇躍升主角
改叫野菇鮮蝦義大利寬麵比較貼切些！
比較特殊的是麵條上的選擇，竟是選用寬麵
刻板印象中，為了讓麵條可以多巴些醬汁
寬麵總伴隨起司、肉醬等濃稠醬汁時出現
此時此刻、在這趟旅程中
寬麵竟是以如此的身影首度現身，的確認我有些意外
清爽的調味、鮮蝦、野菇及口感十足的寬麵，讓我意猶未盡！
前一個晚上，已經吃過了墨魚麵
今天的主菜是這盤像下酒菜的海鮮拼盤（Fritto Misto di Maro）
海鮮外層裹上薄薄的麵衣，酥炸的恰到好處的炸花枝、鮮蝦
即使不擠檸檬汁直接享用，也不用擔心有臭油味或油膩難受
大頭小身體的帶殼鮮蝦顯得特別的有趣，我想應該就是當香酥溪蝦整尾吃掉
小小的章魚腳，口感與嚼感讓我相當的滿足
倒是這一旁擔任點綴生菜沙拉，被我取了別名
佐橄欖油風味的「苦哈哈」生菜沙拉
越是簡單也就越表現；越是單純就越是複雜
甜點來的是簡單兩球的冰淇淋！
草莓酸酸甜甜的果香配上巧克力微苦的香甜，沒有人工調味的擾亂
草莓與巧克力冰淇淋似乎是永遠拆不開天生一對
雖不是Häagen-Dazs或什麼知名品牌，簡單真材實料就是一種美味
即使外頭天氣冷的打哆嗦，女人就是永遠無法抗拒冰淇淋與蛋糕甜點
來匆匆去匆匆
旅人也許輕而易舉的感受到所營造出的氛圍，卻常忽略餐廳與飯店陳設上的體貼
其實…種種的一切都有店家的用心與情感蘊含其內
飯後，我自顧自的到各個小客廳去走了一遭
整片落地水道窗前就像直接拉近我們與威尼斯的距離
不時可見貢多拉緩緩的行駛在碧藍水波上
自窗外撒下的陽光，角落空間有了強烈的光影對比
拿本書坐在依傍在水道的窗前，悠閒地做個白日夢
亦或細細回味幾天來的美景，無疑是人生最大的享受！
所以…放開心胸再來一次，不僅能有充份的時間體驗感受
你也將發現，時間似乎為你停留在最美好的片刻！
===========================================================
後記：
歐美用餐除了好吃的食物外，更在忽寬敞的環境及氣氛的營造
雖說午餐的麵包、前菜、主菜到甜點，看起來似乎簡便許多
或許因為在同個餐廳有了用餐經驗，讓我有了強烈的感觸
我想…也許身為台灣人的我們，在到國際旅行前該好好思考的一個問題！
前一晚的咱們團友喝點小酒，來點微醺的暈眩，氣氛一熱
不知不覺的人也high過了頭，就連講話的聲音都大了起來
在重視餐桌禮儀的西方社會裡，豈可容忍這般吵鬧
因此，用餐的兩個小時裡，眼角餘光不斷可以感受到別人對我們的關注
餐廳經理也三番兩次地前來提醒叮嚀，想當然難以控制興頭上的大伙
即使可憐的煞車皮不斷在我的使喚下，轉身去把區隔包廂用的玻璃門帶上
希望能因此能降低點讓他人用餐不悅的環境因素
仍舊被同在餐廳用餐的外國旅人投以「注視禮」
還好這天中午只供水不供酒，不然還真的會讓我混身不對勁呢！
但我也不是故意要給自家人漏氣…
雖說來自世界各國、文化背景各異的旅人，在餐桌禮儀也有很大的不同
咱們台灣人的用餐習慣，還真是叫人不敢恭唯
頓時…真不知道該融入大家快樂的氣氛中？
還是該保有良好形象、維持好國民外交，好好冷靜冷靜？
我想…這應該一直都是旅行社帶團領隊們心裡最大的矛盾吧！
也不見得是少了些變化，或是旅行社偷懶亦或為了省錢
我想…前一天行程走的晚，也沒有多餘的心力多觀察餐廳四週
倒覺得可以在不同時間點觀察同一個景物，也可以有不一樣的心境
就像景色隨著角色、光影變化，有著不同的角度與美感
走進飯店入口，穿過一間又一間的房間，彷彿進入自家的客廳般
古建築內融合了豪華、傳統以及現代化設計，沙發則讓人很有躺上去放鬆的感覺
不單依賴華麗的燈光，牆上也開了整片的落地窗
讓威尼斯水道的水色氛圍，一點一滴的漫延到屋內
一點都沒有浪費到威尼斯獨有的風情的特色
盡是供休息用的小客廳，色彩豐富的沙發與擺設
似乎有種回家的錯覺
只是這客廳應該是豪宅的客廳啦(我也想要有豪華的客廳)
我想…晚上拿來開家庭聚會或做家庭式Lounge Bar應該很不賴吧
一別過去常見的花飾，這裡用的竟是蘭花裝飾呢…
不知道這蘭花是不是也和我們一樣，是從台灣遠道而來的
這一張張的照片在在展現出威尼斯有如面具般的時尚風情
也一舉顛覆我對歐洲老舊飯店的刻板印象
正所謂心隨境轉，人的心情與思路會隨著環境而有所改變
瞧！白天與夜晚果然有不一樣的感覺
不過…欣賞歸欣賞，滿足了視覺上與心靈上的感受
物質上的滿足還是必要的，開飯！
威尼斯擁有優越的海上地位，面亞德利亞海更與陸地交界
加上海上文化行之有年，漁產豐富的程度可想而知
因此在威尼斯有許多的海鮮料理菜色，形成在地的道地料理
在麵包之後，依例先上前菜─蘑菇鮮蝦義大利寬麵
帶著油亮光芒的蝦仁，鮮豔的蝦紅讓人食指大動
小到不能在小幾乎快感覺不到存在的碎蘑菇末退居配角
倒是比他來得大塊的香菇躍升主角
改叫野菇鮮蝦義大利寬麵比較貼切些！
比較特殊的是麵條上的選擇，竟是選用寬麵
刻板印象中，為了讓麵條可以多巴些醬汁
寬麵總伴隨起司、肉醬等濃稠醬汁時出現
此時此刻、在這趟旅程中
寬麵竟是以如此的身影首度現身，的確認我有些意外
清爽的調味、鮮蝦、野菇及口感十足的寬麵，讓我意猶未盡！
前一個晚上，已經吃過了墨魚麵
今天的主菜是這盤像下酒菜的海鮮拼盤（Fritto Misto di Maro）
海鮮外層裹上薄薄的麵衣，酥炸的恰到好處的炸花枝、鮮蝦
即使不擠檸檬汁直接享用，也不用擔心有臭油味或油膩難受
大頭小身體的帶殼鮮蝦顯得特別的有趣，我想應該就是當香酥溪蝦整尾吃掉
小小的章魚腳，口感與嚼感讓我相當的滿足
倒是這一旁擔任點綴生菜沙拉，被我取了別名
佐橄欖油風味的「苦哈哈」生菜沙拉
越是簡單也就越表現；越是單純就越是複雜
甜點來的是簡單兩球的冰淇淋！
草莓酸酸甜甜的果香配上巧克力微苦的香甜，沒有人工調味的擾亂
草莓與巧克力冰淇淋似乎是永遠拆不開天生一對
雖不是Häagen-Dazs或什麼知名品牌，簡單真材實料就是一種美味
即使外頭天氣冷的打哆嗦，女人就是永遠無法抗拒冰淇淋與蛋糕甜點
來匆匆去匆匆
旅人也許輕而易舉的感受到所營造出的氛圍，卻常忽略餐廳與飯店陳設上的體貼
其實…種種的一切都有店家的用心與情感蘊含其內
飯後，我自顧自的到各個小客廳去走了一遭
整片落地水道窗前就像直接拉近我們與威尼斯的距離
不時可見貢多拉緩緩的行駛在碧藍水波上
自窗外撒下的陽光，角落空間有了強烈的光影對比
拿本書坐在依傍在水道的窗前，悠閒地做個白日夢
亦或細細回味幾天來的美景，無疑是人生最大的享受！
所以…放開心胸再來一次，不僅能有充份的時間體驗感受
你也將發現，時間似乎為你停留在最美好的片刻！
===========================================================
後記：
歐美用餐除了好吃的食物外，更在忽寬敞的環境及氣氛的營造
雖說午餐的麵包、前菜、主菜到甜點，看起來似乎簡便許多
或許因為在同個餐廳有了用餐經驗，讓我有了強烈的感觸
我想…也許身為台灣人的我們，在到國際旅行前該好好思考的一個問題！
前一晚的咱們團友喝點小酒，來點微醺的暈眩，氣氛一熱
不知不覺的人也high過了頭，就連講話的聲音都大了起來
在重視餐桌禮儀的西方社會裡，豈可容忍這般吵鬧
因此，用餐的兩個小時裡，眼角餘光不斷可以感受到別人對我們的關注
餐廳經理也三番兩次地前來提醒叮嚀，想當然難以控制興頭上的大伙
即使可憐的煞車皮不斷在我的使喚下，轉身去把區隔包廂用的玻璃門帶上
希望能因此能降低點讓他人用餐不悅的環境因素
仍舊被同在餐廳用餐的外國旅人投以「注視禮」
還好這天中午只供水不供酒，不然還真的會讓我混身不對勁呢！
但我也不是故意要給自家人漏氣…
雖說來自世界各國、文化背景各異的旅人，在餐桌禮儀也有很大的不同
咱們台灣人的用餐習慣，還真是叫人不敢恭唯
頓時…真不知道該融入大家快樂的氣氛中？
還是該保有良好形象、維持好國民外交，好好冷靜冷靜？
我想…這應該一直都是旅行社帶團領隊們心裡最大的矛盾吧！
全站熱搜
留言列表
